Bestel voor 10:00 u, dezelfde avond in huis! Levering in heel NL
Biologisch | Cold Pressed | Geen HPP of Shock Freeze

SWEET POTATO SALADE

SWEET POTATO SALADE

Makkelijk raw food recept met zoete aardappel noedels, knoflook en basilicum


Dit raw food recept zit boordevol voedingsstoffen en antioxidanten die je lichaam gezond houden. Zoete aardappelen zijn rijk aan vitamine A, wat helpt om je gezichtsvermogen te beschermen en de immuniteit te verhogen. Ze zitten ook vol vezels, kalium, ijzer, magnesium en calcium - allemaal belangrijke mineralen die helpen bij het reguleren van de bloeddruk. Knoflook heeft antivirale eigenschappen die kunnen helpen bij het bestrijden van verkoudheid en griepvirussen, terwijl basilicum grote hoeveelheden vitamine K bevat, dat helpt om sterke botten te behouden.


Voor 2 personen

1 grote rauwe zoete aardappel
2 eetlepels plantaardig vers geperst citroensap
rauwe gehakte teentjes knoflook
rauw gesneden verse basilicumblaadjes
1 theelepel zout

Om rauwe zoete aardappel noedels te maken

  1. Gebruik een dunschiller om de schil van de bovenste helft van de rauwe zoete aardappel te verwijderen en gooi de schil weg. 2. Snijd de ui en rode paprika in blokjes.
  2. Meng rauw gesneden verse basilicumblaadjes met rauwe gehakte knoflookteentjes, plantaardig rauw vers geperst citroensap of limoensap in een kleine kom.
  3. Voeg zout naar smaak toe
  4. Voor de beste resultaten laat u het mengsel voor gebruik 10 minuten staan, af en toe roeren. Meng vervolgens grondig met rauwe spaghetti noedels en serveer direct op een bedje van rauwe spinazie voor een makkelijke veganistische maaltijd.
Vorig artikel Volgend artikel